:D..iya, ini adalah bolu prapatan alias sponge cake yang timbangan bahannya gak lebih dari seperempat kilogram or 250 gram...., ide asli dari jeng Riri di kantor..., secara doi males nimbang2 (padahal juga dia kan tinggal nyuruh ya??:P)......., tapiii cake ini bisa jadi acuan test bake buat para pemula...coz guampanggg banget...., gak percaya?...liat aja resepnya dibawah yaa...Cheers,
Resep bolu prapatan:
Bahan:
250gr margarine, dicairkan dan didinginkan
250gr terigu
250gr gula pasir
250gr telor
½ sdt emulsifier
Cara membuatnya:
- kocok gula pasir, telor dan emulsifier sampai putih dan mengembang
- masukan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata
- masukkan margarine cair sedikit2 juga dan diaduk rata
- tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarina dan ditabur tepung terigu
- panggang sampai matang (+/- 30 menit)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar