Selamat datang di dapur mamanya Abien, kami menyediakan cake, cake ultah, aneka cookies dan snack yang berkualitas. Dibuat dengan bahan terbaik, harga terjangkau dan dengan sepenuh hati:)



















































Minggu, 31 Oktober 2010

Ipin Upin Cake

Tadinya, sponge bob yang dipilih, dan hampir aja aku kehabisan ide, soale kok sponge bob lagi...:p, untungnya bbrp hari sebelum hari h, bundanya Ghailan minta diganti secara Ghailan mintanya Ipin Upin aja..., hahayyy...., senang sekali, karena memang yang satu ini belum pernah, juga duo ini favoritku juga...*toss sama Ghailan:D*..
Begitu diantar trus diintip kardus kuenya, hihihi....Ghailan lompat2 kesenangan...., ditanya suka gak?, gak ragu Ghailan jawab, suka...suka...sambil nyengir lebar...hihihi dasar anak-anak...
yang ini juga cake nya pake triple coklat, dan informasi dari bundanya katanya kuenya barokah, langsung tandes ludes diserbu temen2nya Ghailan...hihihi..dan saking semangatnya Ghailan sampai pimpin doa sendiri....:D
Alhamdulillah ya bun, moga yang dirumah kebagian...(yg ini lupa ditanyain)
Happy Birthday Ghailan, insyaallah jadi anak soleh ya....amiiinn...
Cheers,

Arya Naruto Faiz Uzumaki

Naruto yang ini dipesan oleh Anggoro, temen smp ku untuk anak nya yang bungsu, Faiz. Faiz ini ternyata murah senyum dan promosi papanya, Faiz lebih mandiri daripada kakaknya..., hehehe. Cakenya as per request yaitu triple chocholate dan dibuat dengan teknik bc transfernya mba fat, so, gambarnya dah pasti bagus banget..., setuju kan?...:D
Happy birthday ya Faiz, yang emang keliatan banget anaknya cowok banget.....*moga Anggoro gak ge er niy...*
Cheers,

Kamis, 21 Oktober 2010

Naruto-nya Hisyam

Siang kemarin ditelpon si kakak, nanyain mau gak terima orderan kue buat temannya, Hisyam. hehehe ya mau lah masak nolak, mintanya sih gampang gambar naruto ajah..., baiklah kak, insyaallah dibikinin. dasar anak-anak, bolak-balik confirm padahal udah di iya-in...hihihi.
sepulang kerja langsung ditungguin, siapin bahan, ngadon, baking, mewarnai bc dsb..., sampai akhirnya disuruh tidur atau besok kesiangan, disuruh janji pula kalo pagi-pagi harus udah jadi dan jreeenggg..., beneran dweh, begitu bangun pagi yang ada si kakak bukannya mandi malah nyari kuenya dulu...usut punya usut ternyata dia takut dibilang gak tepat janji sama temannya. hehehehe, dasar anak kecil. Salam buat Hisyam ya kak, met ultah gitu...hehehe
Cheers,

puding segar

Benar-benar sesegar tampilannya lho..., aslinya namanya puding sutra, selain lembut tapi juga menyehatkan, lembut karena pakai susu yang pasti disuka anak2..., segar karena pakai sirup orange dan juga koktail kalengan.
Cheers,

Resep:
source: puding sutra-nya mba yenny (ncc)

Bahan:
1 bungkus agar2 putih
1 kaleng susu kental manis
5 kaleng air
sirup jeruk konsentrat
1 kaleng koktail kalengan

Cara membuat:
- campur susu, air dan agar-agar, masak diatas api hingga mendidih, matikan kompor
- aduk-aduk hingga uap hilang
- tuang ke dalam cup-cup kecil hingga 3/4 cup nya
- saat hampir beku, taruh 1 sdt jeruk konsentrat yang nanti akan menyerap ke dalam puding
- biarkan hingga beku
- masukkan 1 sdt air koktail dan tambahkan buahnya sebagai hiasan

met mencoba:)

Cake Lapis Kopi Kukus

Di intip2 eh masih punya putih telur niy, buka-buka buku resep 20 kreasi putih telur dari Saji, pilihan jatuh ke cake lapis kopi kukus ini, langsung ajalah dikerjain, sebentar pula, dan begitu matang dengan uap yang masih membumbung, kerasaaaaa banget deh wangi kopinya, yang sangat pas di padu dengan lapis coklatnya....yuuummmm:p
Cheers,

Resep sbb:
-200gr putih telur
-1/4 sdt garam
-125gr gula pasir
-1 sdt emulsifier
-30ml air kopi (dari 2 sdm air panas + 1 sdm kopi bubuk)
-120gr terigu protein sedang
-15gr susu bubuk
-50gr margarin dilelehkan
-1/2 sdt coklat pasta
Cara membuat:
- kocok putih telur, garam, gula + emulsifier hingga mengembang, masukkan air kopi, kocok rata - masukkan terigu + susu sambil diayak, aduk rata
- masukkan margarin, aduk rata
- bagi 2 adonan, yg satu tambahkan coklat pasta
- tuang sebagian adonan kopi ke dalam loyang, kukus 5 menit
- tuang adonan coklat, kukus 5 menit, hingga selesai selang-seling sampai empat lapis
- kukus 15 menit atau sampai matang

Met nyobaaaa....:)

Sponge Bob & Patrick

Sponge Bob dan Patrick ini bener2 banyak ya fans nya, contohnya adek Reyhan yang ultah ke 4 kemarin..., katanya suka banget sama Sponge Bob. Request bundanya, mba Ayu, di buat 2D aja cakenya, biar lucu...hihihi, iya siy, lucu banget..., sayang waktu dianter gak ketemu Reyhan-nya, tapi oma nya, ya sudah, titip salam aja ya oma..., met ultah Rey, jadi anak sholeh ya....mmuaah..
Cheers,

Cinderella Cemong

Gak selalu aku nerima order yang premium, yang budget pun diterima, contohnya ya cinderella cemong ini...hihihi, bdck yang mamanya Icha order dengan harga yang di adjust dengan budgetnya belio. No problemo, malah jadi tantangan tersendiri untuk hal-hal seperti ini. Jadi lah cake ultah Cinderella, tapi ada kesalahan teknis nih, secara bc nya kebanyakan warna mocca, diphoto malah jadi cemong.....hehehe, jadilah di panggil Cinderella cemong.:p
Cheers,

Selasa, 05 Oktober 2010

Strawberry Shortcake

Yang ultah 2 orang, Elena Ramadhany, 6th, dan adiknya, Fayza Ramadhany, 1th, secara bulan masehinya deketan...hehehe, dan emang keduanya lahir di bulan Ramadhan..., semoga Strawberry Shortcake nya mewakili ya..., happy birthday Lena dan Fayza, insyaallah jadi putri2 solehah, sayang sama kakak Noval, ayah dan bunda nya..., amiiin....
Cheers,

cake hantaran

Yang ini dipesan sama mba Irma, temennya mba Sandy, katanya buatin cake buat hantaran adiknya yang mau merit. Requestnya pake cake triple coklat dan diberi pagar astor seperti cake hantaran yang ada di blog ini sebelumnya. Begitu diantar, ternyata yang nerima adalah mba Athe, adik mba Irma, yang mau merit ini...hihihi..., sekalian deh, selamat ya mba Athe, semoga semuanya lancar, amiin....

Cup Cake Hantaran

Di bbm sama Torin, bilang lusa adiknya mau lamaran, minta dibuatin lah cup cake yang lucu2 buat hantaran, cupcake nya isi bronis kukus, jadi lah dibuatin tas kecil, drum plus stiknya, barbel, juga cangkir kopi..., secara calon adik iparnya itu suka nggebuk drum, demen fitness, doyan kopi tapi juga girly karena kemana2 seneng pake rok etnik2...hehehe, congrats ya Rin...
Cheers,