macaroni schotel

Sempet kepikiran mo ngapain ya ngabisin long weekend kemaren, jalan-jalan udah, berkunjung ke rumah ortu udah, akhirnya bikin cemilan yang dulu banget pernah bikin dan gak ada yang suka kecuali aku :( (terpaksa ngabisin sendiri), tapiii....alhamdulillah, ternyata si kakak suka walopun dimakan barengan teman2nya..:D,
Cheers,

Resep Macaroni Schotel
Source: dapur bunda
Bahan:
1 bks makaroni (227 gr), rebus, sisihkan
1/2 klg daging kornet
50 gr mentega
50 gr bawang bombay
50 gr tepung terigu
3 btr telur, kocok sebentar
100 gr parmesan/keju parut
500 cc susu cair
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
tepung panir untuk taburan
Caranya :
- Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuangi susu, didihkan sambil diaduk hingga licin
- Masukkan daging kornet, keju dan makaroni, aduk rata.
- Bubuhkan garam, pala dan merica, aduk dan angkat dari api.
- Masukkan telur,campur rata.
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas yg telah diolesi margarin/mentega dan ditaburi tepung panir. Ratakan, taburi dengan tepung panir atau> parutan keju diatasnya. Panggang sampai matang.
- Hidangkan.