spaghetti

Spaghetti bolognaise ala diriku yang jadi one-of-fave nya Tabina, menyemarakkan hari minggu pagi kemarin. :D

Yummy kan??:D, resep dibawah.
Cheers,

Resep Spaghetti ala Puji:
- 100 gr daging giling
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris memanjang
- 2 siung bawang putih, dirajang kasar
- 6 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat (bisa pake tomat pasta or puree juga ya)
- 2 sdm saus tiram
- minyak untuk menumis
- air matang setengah gelas belimbing
- penyedap secukupnya
- oregano secukupnya
- parutan keju untuk taburan
- 1 pak @500gr spaghetti, direbus +/- 10 menit dalam air panas bercampur garam, angkat, tiriskan, beri sesendok margarine, aduk hingga rata dan kalis

Cara Membuat:
- panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay, hingga harum (jgn sampai layu)
- masukan daging giling, aduk2 hingga berubah warna
- masukkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram
- masukkan air matang + penyedap, aduk hingga rata dan mendidih
- masukkan oregano, aduk sebentar, matikan kompor.
- saus spaghetti siap digunakan.
- taruh spaghetti yang sudah di rebus di piring, siram dengan saus spaghetti, tabur dengan keju.
- met makan deh. :P