fondant cup cakes

Cup cakes pake fondant niy.....maaf agak blur...ini project iseng soale..
Cheers,

psp cake

Ahmad Hamzah nama lengkapnya, yang ultah ke 11, kuenya?, modelier PSP, maenan favoritnya. hehehe...dasar anak tanggung...
Happy birthday ya Zah....
Cheers,

Gulai Rajungan

Bukan kepiting, tapi rajungan, secara ibuku tercinta hanya suka rajungan, dan ini di gulai.
Hmmm.....yummmy....
cheers,

Resep Gulai Rajungan
Source: my beloved mother
Bahan:
- 1 kg rajungan, cuci bersih, belah jadi dua bagian
Bumbu:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 15 cm lengkuas
- 5 buah cabe merah besar
- daun salam
- sereh
- daun jeruk
- 1 lt air
- penyedap secukupnya
Cara membuat:
- haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan cabe merah besar
- tumis bumbu halus, daun salam, sereh dan daun jeruk, hingga harum
- masukkan air, aduk2, didihkan
- masukkan rajungan dan penyedap
- aduh, didihkan, angkat

angsioe ceker ayam

One of my fave!:D...., walopun dulu sempet gimana gitu makannya...tapi sekarang okelah...gak bosen malahan...., mau coba?, resep dibawah ya...
Cheers,

Resep Angsioe Ceker Ayam
Source: NCC modified by me
Bahan: 1 kg ceker ayam, goreng hingga kering, sisihkan
Bumbu:
5 siung bawang putih, iris halus
4 buah bunga pekak
2 sdm gula pasir
2 sdm kecap asin
2 sdm mushroom sauce
2 sdm saus tiram
2 sdm lada halus
1.5 l air
2 buah cabai merah besar, iris kasar
angkak secukupnya
tausi secukupnya
2 sdm minyak wijen
penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
- tumis bawang putih hingga harum
- masukkan kecap asin, mushroom sauce, saus tiram, lada halus, bunga pekak dan air
- aduk rata dan didihkan
- masukkan ceker ayam, angkak, aduk rata dan didihkan
- masukkan cabe merah, tausi dan minya wijen
- aduk-aduk sebentar dan angkat

sesi hantaran

Hantarannya mas Oji

Hantarannya mas Oji

Hantaran Anthi

Tiga cake buat hantaran, 2 untuk yang nikah, Mas Oji, satu pindahan rumahnya Anthi.

Ketiganya pake cake andalan, triple chocolate:D

Congrats ya guys.....

cheers,