Carrot Cake

Sengaja-ngaja beli wortel buat bikin kue yang satu ini, harum, legit dan lezat, uendaaangggg deh pokoknya..., resepnya sendiri sih dari BBC (Bogasari Baking Center)..., sayuran yang kalo di juice bikin rasa eneg ini ternyata kalo dipadukan dengan cheese frosting bikin termehek2 lho...cobain deh...,
Cheers,

Resep Carrot Cake:
Bahan I:
250gr telur
300gr gula kastor
2gr garam
5gr emulsifier
Bahan II:
260gr terigu
1gr baking soda
1gr baking powder
1gr cinnamon bubuk
450gr wortel (diparut)
Bahan III:
150gr minyak goreng
Cara membuat:
- Kocok bahan I hingga mengembang
- Masukkan bahan II (tanpa wortel) kedalam adonan diatas dengan speed rendah hingga tercampur rata
- Masukkan wortel parut, aduk hingga rata
- Masukkan bahan III, aduh hingga rata
- Tuang kedalam loyang yang telah di alas kertas
- Bakar dengan suhu 180 derajat selama 30 menit

bluder keju

Lagi buka-buka tabloid Nova, dapet deh resep bluder keju..., iseng lagi, begitu jadi langsung dicoba...., si kakak bilang "enak ma:)", dan ternyata walopun sudah di biarinin semaleman ternyata nih bluder masih empuk :D....., padahal gak pake obat lho..
cheers,

Roti...rotiiiii....

Minggu pagi yang cerah..., bingung...mo ngapain ya..., emang siy dah rencana mo bikin JCC, tapi itu kan ntar sore...hmmm...iseng and liat di kotak pandora ada persediaan, yo wis...jadi deh bikin roti manis tanpa obat..., resep dari mixer Sico Bosch (kata yang post resepnya), tanpa obat maksudnya gak pake bread improver...., and katanya kalo di besokkin sih bisa keras..., tapi soal keras or nggaknya i gak tau...soale yang ini nggak nyampe besok..., begitu keluar dari oven jg dah bubar, palagi pake isian coklat and keju...wuiiih.....hihihi...
cheers,

Resep roti manis:
Bahan:
100 cc air
100 gr gula pasir
100 gr butter
100 cc susu cair ( ultra boleh apa juga boleh )
25 gr susu bubuk
1 bungkus fermipan / Saft Instant ( ragi 11 gram )
500 gr terigu ( biasa aku pake 75% Terigu cakra 25% Terigu segitiga )
½ sdm garam
2-3 butir Kuning Telur
Cara Membuat:
Semua bahan diaduk jadi 1, aduk sampai kalis.
Diamkan 30 menit, beri isi, diamkan lagi 30 menit, olesi kuning telur,panggang sampai matang.
Setelah matang olesi atasnya dengan campur mentega + madu,agar mengkilap & manis rasanya.

cup cakes cantik

Untuk menyemarakkan acara Maulid Nabi Muhammad SAW siang tadi..., jadilah cup cake cantik ini buat pancingan biar anak2 TK A nya Bunayya gak bosen..., maklum aja, wong acara anak2 kan lama dikit aja pastikan mereka bosen..., dan alhamdulillah...beneran obat bosen.. :D
cheers,

soccer sponge bob

satu lagi pecinta sponge bob dan sepak bola, Daniel Frederico Halomoan Butar-Butar (bener gak niyyy namanya mami Pretty??)..., minta cake ultah ke 2 nya ada sponge bobnya tapi juga ada bolanya..., hihihi...anak sekarang ada aja ya ide nya..., ini masih rough...lom dipakein hiasan tambahan...secara hiasannya aku kasih ke maminya biar dia yang taro :D...
Happy birthday ya Dani...., semoga jadi anak sehat dan kuat, jadi kesayangan mama dan papa...mmuahhh....
Cheers,